Vehnää siirtyi heinä-syyskuun aikana tiloilta markkinoille 157 miljoonaa kiloa, joka on 22,2 % markkinoille tulleen viljan kokonaismäärästä. Leipävehnän osuus oli 73 miljoonaa kiloa eli 10,3 % ja rehuvehnän 83 miljoonaa kiloa (11,8 %). Mallasohraa ostettiin tiloilta 40 miljoonaa kiloa (5,6 %) ja rehuohraa 232 miljoonaa kiloa (32,9 %). Kauraa siirtyi markkinoille 236 miljoonaa kiloa (33,4 %), joka on 51 prosenttia enemmän viime vuoden vastaavaan ajankohtaan verrattuna (156 milj. kg). 

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 11 miljoonaa kiloa. Vuoden 2015 kolmannella neljänneksellä vastaava luku oli 8 miljoonaa kiloa. 

Teollisuuden viljan käyttö pysyi vakaana

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 352 miljoonaa kiloa, josta kului 104 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön (29,5 %) ja 171 miljoonaa kiloa rehukäyttöön (48,6%). Vuoden 2015 kolmannella neljänneksellä kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 371 miljoonaa kiloa, joka on noin 5 % tämän vuoden vastaavaa ajankohtaa enemmän. Vuoden 2015 kolmannella kvartaalilla viljasta 106 miljoonaa kiloa ostettiin elintarvikekäyttöön ja 189 miljoonaa kiloa rehukäyttöön.

Kuluvan vuoden viimeisen kvartaalin tiedot (loka-joulukuu) julkaistaan 10. helmikuuta 2017, jolloin myös vuoden 2016 kokonaistilanne on selvillä. 

Lähteet: Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2016, 3. vuosineljännes (Luke)
Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2015, 3. vuosineljännes (Luke)

Tutustu Luken tilastoon tästä