UUTISIA VILJAKETJUSTA

Viljaa siirtyi markkinoille ripeästi heinä-syyskuussa

Katariina Mattila (katariina.mattila a vyr.fi), 10.11.2016

Luonnonvarakeskuksen (Luke) julkaiseman tilaston mukaan viljaa siirtyi maatiloilta markkinoille vuoden 2016 kolmannella vuosineljänneksellä yhteensä 706 miljoonaa kiloa eli 706 000 tonnia. Viime vuonna vastaavana ajankohtana viljaa myytiin 623 miljoonaa kiloa.

Vehnää siirtyi heinä-syyskuun aikana tiloilta markkinoille 157 miljoonaa kiloa, joka on 22,2 % markkinoille tulleen viljan kokonaismäärästä. Leipävehnän osuus oli 73 miljoonaa kiloa eli 10,3 % ja rehuvehnän 83 miljoonaa kiloa (11,8 %). Mallasohraa ostettiin tiloilta 40 miljoonaa kiloa (5,6 %) ja rehuohraa 232 miljoonaa kiloa (32,9 %). Kauraa siirtyi markkinoille 236 miljoonaa kiloa (33,4 %), joka on 51 prosenttia enemmän viime vuoden vastaavaan ajankohtaan verrattuna (156 milj. kg). 

Teollisuuden ja kaupan ostot maatiloilta

Rypsiä ja rapsia siirtyi maatiloilta markkinoille yhteensä 11 miljoonaa kiloa. Vuoden 2015 kolmannella neljänneksellä vastaava luku oli 8 miljoonaa kiloa. 

Teollisuuden viljan käyttö pysyi vakaana

Kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 352 miljoonaa kiloa, josta kului 104 miljoonaa kiloa elintarvikekäyttöön (29,5 %) ja 171 miljoonaa kiloa rehukäyttöön (48,6%). Vuoden 2015 kolmannella neljänneksellä kotimainen teollisuus käytti viljaa yhteensä 371 miljoonaa kiloa, joka on noin 5 % tämän vuoden vastaavaa ajankohtaa enemmän. Vuoden 2015 kolmannella kvartaalilla viljasta 106 miljoonaa kiloa ostettiin elintarvikekäyttöön ja 189 miljoonaa kiloa rehukäyttöön.

Viljan käyttö teollisuudessa

Kuluvan vuoden viimeisen kvartaalin tiedot (loka-joulukuu) julkaistaan 10. helmikuuta 2017, jolloin myös vuoden 2016 kokonaistilanne on selvillä. 

Lähteet: Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2016, 3. vuosineljännes (Luke)
Teollisuuden ja kaupan viljan ostot ja käyttö 2015, 3. vuosineljännes (Luke)

Tutustu Luken tilastoon tästä