UUTISIA VILJAKETJUSTA

Teollisuuden ja kaupan rukiin ostot kasvoivat 2015

Katri Popov (katri.popov a vyr.fi), 10.2.2016

Vuoden 2015 aikana teollisuus ja välittäjät ostivat maatiloilta ruista jopa 90 prosenttia edellisvuotta enemmän, yhteensä 83 000 tonnia.

Myös rypsin ja rapsin ostot kasvoivat

Viljaa ostettiin maatiloilta vuoden 2015 viimeisen neljänneksen aikana yhteensä 513 000 tonnia, josta vehnää oli 195 000 tonnia, ruista 14 000 tonnia, ohraa 149 000 tonnia ja kauraa 156 000 tonnia. Vuoden viimeisen neljänneksen aikana tehtiin selvästi enemmän ostoja maatiloilta kuin viime vuoden vastaavana ajankohtana. Vuoden 2014 viimeisellä neljänneksellä ostettiin viljoja yhteensä 365 000 tn.

viljan ostot maatiloilta

Vuoden 2015 aikana (suluissa muutos edelliseen vuoteen verrattuna) teollisuus ja viljan välittäjät ostivat maatiloilta yhteensä 2,1 milj. tonnia viljaa (-7 %) ja 58 000 tonnia rypsiä ja rapsia (+40 %). Ostoista leipävehnää oli 243 000 tonnia (-21 %), rehuvehnää 416 000 tn (+19 %), ruista 83 000 tonnia (+91 %), mallasohraa 168 000 tonnia (-8 %), rehuohraa 630 000 tonnia (-15 %) ja kauraa 554 000 tonnia (-10 %).

Viljaa käytettiin edellisvuotta enemmän

Kotimainen teollisuus käytti viljaa vuoden 2015 viimeisen neljänneksen aikana 358 000 tonnia, josta 108 000 tonnia meni elintarvikekäyttöön ja 173 000 tonnia rehukäyttöön.  

Vuoden 2015 aikana (suluissa muutos edelliseen vuoteen) teollisuus käytti kotimaista ja ulkomaista viljaa yhteensä 1,4 milj. tonnia (+2 %). Viljaa käytettiin rehuteollisuudessa yhteensä 654 000 tonnia (+6 %), elintarviketeollisuudessa 425 000 tonnia (-1 %) ja muussa teollisuudessa 312 000 tonnia (0 %).

vilja kayttö teollisuudessa 2015

Vuoden 2015 lopussa (suluissa muutos edelliseen vuoteen) teollisuuden ja kaupan varastoissa oli viljaa yhteensä 533 000 tonnia sekä rypsiä ja rapsia yhteensä 23 000 tonnia. Vehnää viljavarastoissa oli 183 000 tonnia (+25 %), ruista 82 000 tonnia (+58 %), ohraa 154 000 tonnia (+7 %) ja kauraa 115 000 tonnia (-41 %).

Lähde:  Teollisuuden ja kaupan viljan osto-, käyttö- ja varastotilastot 2015, Luke (10.2.)