VTT ja Suomen Kaurayhdistys järjestivät ensimmäisen Food Oats -konferenssin 8.–9. kesäkuuta 2021. Kansainvälinen konferenssi keräsi yhteen alan parhaat asiantuntijat keskustelemaan kauran elintarvikekäyttöön liittyvistä tutkimuksista ja innovaatioista, kauran terveysvaikutuksista sekä kuluttajien näkemyksistä.

Ruotsin, Tanskan ja Baltian maiden tuotantoennusteita on nostettu viime kuusta. Ruotsiin ja Tanskaan ennustetaan viime vuotta suurempaa vehnäsatoa, mutta hieman viime vuotta maltillisempaa ohrasatoa. Baltian vehnän tuotantoennuste jää hieman kuluneen kauden ennätyksellisen suuresta tuotantomäärästä. Kauran tuotantoennuste jää kaikissa edellä mainituissa maissa viime vuodesta.

Kylvöt saatiin viime viikolla hyvään vauhtiin ja tämän viikon aikana kylvöt alkavat olla paketissa. Pitkään venyneet kylvöjen seurauksena pelätään puintikauden venyvän hyvin myöhään. Nyt ajankohtaista on kevätviljojen rikkakäsittely.

Vientimarkkinoilla katseet on suunnattu tulevan kauden satoon. Vienti on ollut aktiivisimmillaan ennen vuoden vaihdetta, mutta kauran vienti on vetänyt tasaista tahtia koko markkinakauden.

Sateiden seurauksena joudutaan tekemään uusintakylvöjä. Orastuneista kevätviljoista osa on kellertynyt. Etelä-Suomessa rikkatorjunta alkaa olla ajankohtaista.