Hallitus on sitoutunut toteuttamaan luomualan kehittämisohjelman. Kehittämisessä painotetaan luomukotieläintuotannon houkuttelevuutta ja kasvatetaan luomuruoan osuutta julkisista hankinnoista Suomessa. Monissa Euroopan maissa on voimakkaasti ohjattu joukkoruokailun julkisia hankintoja kohti luomua.
Kotimaisten luomutuotteiden tuotantoa, jalostusta, markkinointia ja vientiä halutaan monipuolistaa, kasvattaa ja tehostaa. Luomuelintarvikkeiden tarjonnan monipuolistamisen ja luomun kulutuksen kasvun mahdollistamiseksi tavoitellaan luomupeltoalan kasvua 20 prosenttiin vuoteen 2020 mennessä.
Tällä hetkellä peltopinta-alasta on luomuviljelyssä kahdeksan prosenttia eli 184 000 hehtaaria. Luomutuotteiden osuus vähittäiskaupan elintarvikemyynnistä on 1,3 prosenttia ja ammattikeittiöiden raaka-aineista arviolta puoli prosenttia. Luomutuotteiden kysyntä sekä luomuraaka-aineiden käyttäminen joukkoruokailussa ovat vahvassa kasvussa.
Samassa tiedotustilaisuudessa esiteltiin myös luomualan kehittämissuunnitelman alustava toimeenpanosuunnitelma. Suunnitelman on laatinut ProLuomu ry. Selvityksestä käy ilmi 11 pullonkaulaa, jotka ovat luomualan kehittämisen esteenä sekä ehdotuksia näiden ratkaisemiseksi.
Tekstin lähde: MMM:n luomusivut ja uutisjuttu MMM sivuilla (2.4.2012)
Lue lisää: MMM:n luomusivuilla runsaasti materiaalia aiheeseen liittyen
