 | Viljelytekniikka |
| Kulunut kasvukausi osoitti maan rakenteen ja vesitalouden tärkeyden | 
Kuiva kevät ja märkä kesä koettelivat tänä vuonna viljakasvustoja. Kellastu-neet viljakasvustot olivat verrattain yleinen näky pelloillamme. Satotasojen vaihtelu samankin tilan eri peltolohkoilla oli usein suuri. Savimaat ovat erityisen herkkiä kuivuuden ja märkyyden aiheuttamilla ongelmille. Heikko ojitus ja maan tiivistyminen ovat heikentäneet savimaidem-me maan rakennetta.
Lue lisää | | | Kansallinen ruokastrategia |
| Kansallisen ruokastrategian valmistelu aloitettiin |  Kansallisen ruoka-strategian valmistelu käynnistettiin pääministeri Vanhasen aloitteesta Säätytalolla 8.10.2008 pidetyssä seminaarissa. Seminaariin osallistui pääministerin lisäksi maa- ja metsätalousministeri Anttila, EU-komission maaseu-dun kehittämisen pääjohtaja Demarty sekä suuri joukko elintarvikesektorin keskeisiä toimijoita ja vaikuttajia.
Lue lisää | |
Viljan hinta on Suomes-sa seurannut laskevia maailmanmarkkinahintoja. Erityisesti voimakkaasti hinnat ovat pudonneet rehuviljojen osalta. Muun Euroopan suhteellisesti suurempi vehnäylijäämä ja epävarmuus sadon laadusta Suomessa on kuitenkin pitänyt myllyvehnän hinnan muuta Eurooppaa korkeammalla.
Kotimaisen viljakaupan ostomäärät perustuvat Tiken hintaseurantaan, jossa on mukana 22 yritystä. Yritykset ilmoittavat ostamansa viljan määrät viikoittain yhteensä 32 paikkakun-nalta. Ohessa on esitetty kotimaisen viljan osto-määrät viime vuoteen verrattuna.
Myllykelpoisuuden täyt-täviä kevätvehnänäyttei-tä on viime vuotta vä-hemmän, johtuen pää-sääntöisesti alhaisesta valkuaispitoisuudesta. Myöhäisestä korjuuajasta huolimatta on kevätvehnän keski-määräinen sakoluku 240. Suurin osa tutkituista ruisnäytteistä on sakoluvultaan alle 120. Mallasohran valkuaispitoisuus jää 2000-luvun alhaisimmaksi. Kauran hehtolitrapaino on korkea.
Syksyn runsaat sateet eivät ole lisänneet olete-tusti hometoksiinien mää-rää viljassa. MTT:ssä tutkittujen viljanäytteiden alustavien tulosten perusteella hometoksiinien esiintyvyydessä on tänä syksynä isoja alueellisia eroja. 