UUTISIA VILJAKETJUSTA

Maailman kauran tuotanto vakaalla tasolla – elintarvikekäytön kasvu jatkuu, rehukäyttö laskee

Katariina Mattila (katariina.mattila a vyr.fi), 27.4.2018

Keskisatojen nousun myötä maailman kauran tuotanto on viime kausina asettunut vakaalle tasolle, ilmenee kansainvälisen viljaneuvoston IGC:n raportista. Viljaneuvoston tuoreimman ennusteen mukaan maailmassa tuotetaan kauraa tulevalla kaudella 2018/19 yhteensä 23,5 milj. tonnia, kun kuluvalla kaudella tuotanto yltää 23,9 milj. tonniin

IGC ennustaa kauran elintarvikekäytön kasvun jatkuvan. Kuluvalla kaudella kauraa käytetään elintarvikkeeksi arviolta 5,2 milj. tonnia. IGC:n ennusteen mukaan kulutus nousee ensi kaudella 5,3 milj. tonniin. Kauran kokonaiskulutus näyttäisi kuitenkin olevan laskussa, sillä rehukulutuksen odotetaan laskevan ensi kaudella 16,1 milj. tonniin (2017/18: 16,8 milj. tn). Kauran kokonaiskulutuksen ennustetaan laskevan 3 prosentilla. Toisaalta myös varastojen ennustetaan kutistuvan EU:ssa, USA:ssa sekä globaalilla tasolla. Vakaa kysyntä USA:sta ja Kiinasta pönkittää kauran vientikauppaa myös tulevalla kaudella.

Pohjois-Amerikassa on ollut poikkeuksellisen viileää, mikä on hidastanut kauran kylvöjen aloitusta. Seuraavien viikkojen sääolot vaikuttavatkin Pohjois-Amerikan lopulliseen kaura-alaan. Tämänhetkisten ennusteiden mukaan Kanadassa tuotettaisiin ensi kaudella kauraa 3,6 milj. tonnia (- 4,3 %)* ja USA:ssa 0,8 milj. tonnia (+ 14,4 %). EU:n kauran tuotannon povataan laskevan 7,7 milj. tonniin (- 6,1 %) ja Australian tuotannon nousevan 1,2 milj. tonniin (+ 8,6 %). Venäjän kaurasadon ennustetaan kutistuvan 5,1 milj. tonniin (- 6,5 %).

*suluissa muutos kauteen 2017/18

  • Lähde: IGC, Grain Market Report 4/2018